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标题: (翡翠台) 今个夏天食平D - EP01-30【完】[720P][HDTV-RMVB][2016-9-16] [打印本页]

作者: 5156share 时间: 2016-8-9 03:42
标题: (翡翠台) 今个夏天食平D - EP01-30【完】[720P][HDTV-RMVB][2016-9-16]
(翡翠台) 今个夏天食平D - EP01-30【完】[720P][HDTV-RMVB][2016-9-16]

迎接Amazing Summer，自然有Amazing的夏季食材及菜式配合。「母子组合」肥妈(Maria Cordero)、陆浩明(六号)继续发挥「慳钱」大智慧，教观眾在夏日「食平D」。今辑甚至走进观眾家居，打开雪柜就地取材，有甚麼便煮甚麼！

在街市搜罗新鲜食材，是肥妈的一贯原则，「即买即煮即试食」又会是甚麼滋味？逢星期五，肥妈邀请街坊到街市即场品评其手艺，引证肥妈煮的菜餚确实色香味美！星期一贯彻「Green Monday」原则，学习平价炮製可口素食，让身体健康一点，钱包亦可发涨一点。

第1集 - 「椒」「椒」厉害之处
播出日期: 2016.08.08 (一)

《食平D》系列来到第五辑，除保留每日教煮餸及星期一「Green Monday」的环节外，亦加入新元素，走到观眾的家居打开雪柜，随心「整两味」！

居於大埔幽静「半山区」的陈太，家里有三个雪柜及一个大冰箱，令陆浩明(六号)一度怀疑她是食材批发商！陈太為满足家人的食慾认真花心机，自行醃了多瓶食材，肥妈选中了一樽寧波竹笋，配免治猪肉及自家辣酱炮製「私房醃笋炒肉碎」，拌饭一流。六号看中一袋彩椒，在肥妈用它简单炮製一道「彩椒辣味虾」后，才知其价值所在！肥妈直言只下三种调味料，已足够带出多款食材的鲜味，这三项调味料是甚麼？

肥妈、六号照旧在街市亲自选购食材，以6元入手的本地三色椒，混合红萝卜、粟米粒、意大利水牛芝士及炒饭製成的「芝士彩椒焗炒饭」，绝不逊色！另外，肥妈在街市难得看到新鲜雪耳，决意买下熬製「鲜雪耳鸡蓉羹」，在煮食的过程中，六号一直在见证香味层次的昇华！

椰菜通常是球体状，肥妈故意买入扁扁的椰菜，加上紫椰菜及任意的乾果做出「乾果椰菜杂菜青苹果沙律」，能带出甚麼意想不到的口味？肥妈透露家中有一部乾果机，可随意将吃剩的生果製成乾果，六号从中发现慳大钱妙计！

作者: 5156share 时间: 2016-8-9 03:46
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今个夏天食平D - EP01-30【完】.txt

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作者: 1050112 时间: 2016-8-9 04:52
thank you for sharing~~~

作者: jonjon316 时间: 2016-8-9 23:25
thank you for sharing!!!

作者: memosa 时间: 2016-9-17 01:42
thanks

作者: 421543623 时间: 2016-12-26 01:02
多晒楼主提供

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